Чин-чин: бокалы какой формы должны быть на кухне
Бокалы бывают разных фигур и габаритов. Каждый тип имеет точную «специализацию» и служит для некоторых напитков. Разбираемся, какие для чего применяются.
Стаканы, бокалы, фужеры, стопки – разобраться во всем этом многообразии сложно, однако вполне вероятно. Выяснив, какие напитки из каких бокалов необходимо выпивать, ты, вероятно, по-другому начнешь относиться к сервировке и избрании напитка в обеду или ужину.
Бокалы для шампанского. Фужер растянутой формы, по-другому именуемый фужер-флейта, применяется для шампанского и пенистых вин. Как раз в подобных бокалах пузырьков появляется больше и они смешно стремятся к поверхности – в целом, выпивать шампанское из растянутых бокалов правильно и очень приятно.
Бокалы для красного и красного вина. Эти бокалы имеют большой размер, овальную форму и длинную ножку. Она необходима для того, чтобы напиток не отапливался при контакте с горячей кожей рук. Бокалы имеют большое дно – вино в них лучше открывает собственный запах. Как правило бокалы для красного вина немного сужаются вверх, что придает им более растянутую форму.
Графин для виски. Пустой графин с гладкими стенами и низким дном. Он отлично подходит для виски, вмещая и напиток, и кубы ледника, нужные для охлаждения. Благодаря низким стенам лед продолжительно не тает. Если Вас интересует такая услуга, как аренда бокалов, пройдите по ссылке.
Снифтер. Расширяющийся вверх фужер незначительного размера на ножке, в котором подают бренди, ликер и прочие сильные напитки. Напиток необходимо наливать только на четверть – так букет лучше откроется.
Стакан-хайболл. Большой прямой графин с низким дном, который применяется для подачи безалкогольных напитков – воды, соков, газировки.
Пивная чашка. Емкость достаточно большого размера, обеспеченная, в большинстве случаев, импозантной ручкой. В ее отсутствие сдерживать кружку трудно, так как данная емкость может заключать до л напитка.